Салат с каперсами и редисом

Ингредиенты:

• один небольшой огурец;
• зеленый лук - по вкусу;
• редис - 5-6 штук;
• китайская капуста - 6 листов;
• чеснок - 1-2 зубчика;
• консервированные каперсы (в морской соли) - по вкусу;
• оливковое масло - 2 ст.л;
• красный винный уксус (Aceto di Vino Rosso) - 0,5 ст.л.

Приготовление:

1. Овощи порезать мелкой соломкой.
2. Каперсы и чеснок раздавить и мелко нашинковать.
3. Положить все в салатницу, добавить масло, винный уксус и перемешать.